Kurczak w sezamie

Składniki na 4 osoby:

- 4 piersi z kurczaka

- sezam

- mąka

- 4 jaja, 8 łyżek mleka.

Kurczaka kroję na kotlety (z jednej piersi 3 kotleciki). Rozbijam lekko i doprawiam. Kurczaka obtaczam w mące, następnie w rozbełtanym mleko z jajkiem i na koniec w sezamie. Smażę na mocno rozgrzanym oleju.